Что пить в жаркую погоду?

Жарким летом организм теряет больше влаги, поэтому важно следить за своим питьевым режимом и вовремя восполнять дефицит жидкости. Обезвоживание особенно опасно для маленьких детей, людей пожилого и старческого возраста, пациентов с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и ЖКТ. Однако не все напитки одинаково полезны – к выбору напитка для утоления жажды в жару нужно подходить правильно.

При повышении температуры воздуха терморегуляторные механизмы стараются не допустить перегревания тела, поэтому человек активно потеет. Выделяемый пот охлаждает кожу, помогает поддерживать нормальную температуру. Вместе с потом мы теряем полезные электролиты – соли калия, магния и другие. Они нужны для нормального сокращения мышц, в т.ч. и сердца, корректной передачи нейронных импульсов, поддержания активности иммунитета. Восполнить дефицит солей можно с напитками.

Кроме того, активное выведение жидкости сказывается на реологических свойствах крови. Она становится более вязкой, скорость кровотока замедляется, возрастает нагрузка на сердце и сосуды. Это сразу чувствуют пациенты с гипертонией, вегето-сосудистой дистонией, варикозом и тромбофлебитом. Появляется тахикардия, боль в сердце, головокружения. Поэтому людям с хроническими заболеваниями нужно очень внимательно следить за тем, как часто и много они пьют.

В списке лучших напитков на первом месте заслуженно стоит вода. Кроме нее в перечень входят:

• теплый зеленый или черный чай;
• кисломолочные продукты – кефир, тан, айран, сыворотка;
• ягодные морсы;
• фруктовые и овощные соки;
• квас;
• натуральный лимонад.

Первый выбор для утоления жажды – это всегда чистая, прохладная негазированная вода. В нее можно добавить немного мяты или кусочек лимона. Вода не содержит ароматизаторов, консервантов и любых других вредных веществ, она разрешена всем. Не стоит пить ледяную воду, чтобы не создавать искусственный шок от разницы температур. Нежелательно пить газированную воду, особенно людям с заболеваниями ЖКТ.

Вместо обычно воды можно пить минеральную столовую или лечебно-столовую воду, полученную из натуральных источников. Но злоупотреблять такой водой не стоит, она хорошо поддерживает водно-солевой баланс, но при этом может обладать мочегонным эффектом, раздражать слизистую желудка.

Теплый чай – отличное средство для утоления жажды в жару. Он быстро всасывается, вызывает дополнительное потоотделение и благодаря этому способствует охлаждению. Однако не стоит забывать, что с потом теряются полезные соли, так что чай лучше чередовать с подсоленной или минеральной водой.

Кисломолочные продукты не только отлично справляются с жаждой, а и немного утоляют голод. Подойдут тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, стремиться снизить вес. Лучше выбирать нежирный кефир. Пить кисломолочные напитки лучше охлажденными.

Ягодные морсы, фруктовые, овощные соки должны быть натуральными, не содержать сахара и консервантов. Избегайте нектаров, они слишком сладкие, пользы не принесут. В жару можно пить свежевыжатые соки, покупные в пачках или соковые напитки. В овощные соки можно добавить немного соли.

Квас, несмотря на то, что это газированный напиток, очень полезен для употребления в жаркую погоду. Он хорошо утоляет жажду, содержит много полезных веществ. Лучше отдавать предпочтение натуральному домашнему квасу и избегать слишком сладких бутилированных продуктов.

Лимонад, сделанный в домашних условиях из лимонов, мяты, чистой воды и небольшого количества сахара, тоже отличное средство для питья в летнюю жару. Такой лимонад не имеет ничего общего с магазинными сладкими газированными напитками, он полезен и детям, и взрослым.

В жаркие летние дни лучше отказаться от крепкого алкоголя, газированных слабоалкогольных напитков, любой газировки и энергетиков. Все эти напитки будут раздражать слизистую желудка, вызывать все большую жажду. Кроме того, большое количество сахара опасно для людей, страдающих сахарным диабетом, склонных к ожирению. Алкоголь хоть и не содержит сахаров, зато вызывает тахикардию, слишком сильно расширяет сосуды, может спровоцировать инсульт или инфаркт.